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Les algues | Traduction anglais-français

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Les algues = Seaweed

Les algues brunes

  • Le kombu ou konbu Kombu seaweed
  • Le wakamé (très riche en calcium!) Wakame seaweed
  • Le spaghetti de mer (ou haricots de mer) Sea spaghetti
  • L’hijiki ↣ Hijiki seaweed

Les algues rouges

  • Nori Nori
  • Dulce ou dulsé ↣ Dulse seaweed

Les algues vertes

  • Laitue de mer Sea lettuce
  • Nori vert Green nori

Les « Super algues »

  • Chlorelle Chlorella
  • Klamath Klamath
  • Spiruline Spirulina

Autres algues

L’Agar-agar (agar-agar en anglais) est une algue qui sert de gélatine, elle remplace les gélatines d’origine animale !

Vocabulaire

  • Paillettes d’algues *nom de l’algue* flakes (nori flakes par exemple)
  • Feuilles d’algues Nori (pour faire des makis) Nori sheets

 

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