JE CUISINE, Traduction

Les appareils de cuisine | Traduction anglais-français

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Les appareils de cuisine = Kitchen appliances

Balance Kitchen scale/weighing scale
Batteurs à mains électrique Hand whisk
Blender à haute vitesse High-speed blender (vitamix)
Blender/Mixeur (Adapté pour les préparations liquides) Blender
Bouilloire Kettle
Centrifugeuse High speed juicer (centrifugal)
Congélateur Freezer
Cuiseur vapeur Steamer
Déshydrateur Dehydrator
Extracteur de jus Slow juicer (masticating, twin-gear press)
Fouet et mixeur plongeant (ou girafe) Hand blender
Four Oven
Gazinière/Cuisinière Stove
Grille-pain Toaster
Minuteur Timer
Réfrégirateur/Frigo Fridge
Robot batteur /Robot patisserie Mixer
Robot multifonctions (Adapté pour les préparations solides) comme Magimix Food processor (solides)
Sorbetière ou turbine a glace Sorbet, Ice cream maker
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Les catégories de plats | Traduction anglais-français

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Appetizers Apperitifs
Balls (Energy balls) Boules (d’énergie)
Bars Barres
Breakfast Petit-déjeuner
Cakes Gâteaux
Cookies Cookies
Cupcakes Cupcakes
Desserts Desserts
Dips Sauces/Préparations dans laquelle tremper
Dressings Sauces/vinaigrettes/sauces pour salades
Drinks Boissons
Entrées Entrées
Ice cream Glaces
Juices Jus
Mains ou main courses Plat principal
Pie Tourte/tarte
Salads Salades
Sauces  Sauces
Side dish Plat d’accompagnement
Smoothies Smoothies
Snacks Snacks/encas
Soups Soupes
Spreads ?
Stuffing  Garniture pour fourrer
Sweet treats Gâterie sucrée
Tarts Tartes
Toppings Garnitures/nappages
Torte Un type de gateaux fait à partir de noix moulues. La texture est plus lourde qu’un gâteau et le gout est plus fort.
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Les couverts et la vaisselle | Traduction anglais-français

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Les couverts et la vaisselle = Cutlery and crockery

Les couverts = Cutlery 

Une fourchette A fork
Un couteau A knife
Des couteaux Knives
Une cuillère A spoon
A teaspoon Une cuillère à thé/à café
A tablespoon Une cuillère à soupe
Une paille A straw
Des baguettes Chopsticks

La vaisselle = Crockery

Un verre A glass
Une assiette A plate
Un bol A bowl
Un plat A dish
Une tasse A mug
Une théière A teapot
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Quantité et précision | Traduction anglais-français

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“The remaining” Le restant de
A batch/batches Un lot, donc je dirai une tournée pour l’adapter au contexte de la cuisine.
Bits of Morceaux de/bouts de
Bunch of Beaucoup de
Chunks Morceaux
Consistency La consistance
Crosswise Transversalement/dans le sens de la largeur
Handful Une poignée
High speed A grande vitesse
Inch / inches Mesure en pouces (1 pouce = 2,54 cm)
Layer Une couche
Lengthwise Dans le sens de la longueur
Low speed A petite vitesse
Overnight Toute la nuit
Slices Tranches/parts
Thick Epais
Thin Fin/fine
Thumb (of ginger) De la taille d’un pouce?
Whole ingredient L’ingrédient en entire