JE CUISINE, Recettes

Que faire de ses écorces d’oranges?

Lundi 7 nov,

Ce matin j’étais entrain de regarder le fil d’actualités d’un groupe fb auquel j’appartiens (« Zerodechet family » créé par la Bénédicte Moret et Jérémie Pichon de la famillezerodechet.com) et ça fait plusieurs fois que je vois des posts concernant les écorces d’oranges et comment les réutiliser. Et là, j’ai une petite idée qui a fait pop dans ma tête! On peut faire des ORANGETTES avec !!!!!

Il suffit de les confire et de mettre du chocolat dessus et voilà, le tour est joué!

la-recette-des-orangettes-au-chocolat

C’est parfait si on aime le chocolat et parfait si on veut faire des petits cadeaux à Noël !

En plus, les écorces d’oranges confites se conservent longtemps, comme tous les fruits confits. On pourra même les utiliser si on veut faire des gâteaux avec des fruits confits.

Je viens de trouver une recette d’écorces d’oranges confites sur le blog de « Jujube en cuisine » où tout est très bien expliqué.

http://www.jujube-en-cuisine.fr/ecorces-doranges-confites/

Voilà, j’espère que cet article vous donnera des idées! 🙂

Pssst, ce ne sont mes photos car je n’avais pas d’oranges chez moi ce matin, ni d’orangettes. 🙁 Crédit photo : amelioretasante.com et cuisineactuelle.fr

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