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Les « superfoods » | Traduction anglais-français

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Les « superfoods » = Superfoods

  • En poudre : powder
  • Cru : raw

Le cacao = Cacao ou cocoa

Beurre de cacao cru Raw cacao butter
Cacao Cacao/Cocoa
Cacao cru Raw cacao/raw cocoa
Cacao cru en fèves Raw cacao beans
Cacao cru en pépites Raw cacao nibs
Cacao cru en poudre Raw cacao powder
Pâte de cacao cru Raw cacao paste

Les baies = Berries

Açaï Açaï
Baies d’aronia Chokeberries
Baies de Goji Goji berries
Baies du maqui Maqui berries
Canneberges/Cranberries Cranberries
Mulberries (mûres blanches) Mulberries
Physalis du Pérou ou Aguayamanto (Coqueret du Pérou, Baie de l’Inca) Golden berries, Inca berries, Physalis

Je pense que toutes les baies sont très bonnes pour la santé, elles sont toutes riches en antioxydants! J’ai fait une liste de toutes les baies (enfin celles que j’ai pu trouver et qui sont comestibles bien sûr!) dans l’article les fruits.

Les algues = Seaweeds

Chlorelle Chlorella
Klamath Klamath
Spiruline Spirulina

Les jus d’herbe = Grass juices

Jus d’herbe de blé Wheatgrass juice
Jus d’herbe d’orge Barley grass juice

Les autres copains :

Acérola (poudre) (cerise de la Barbade ou cerise des Antilles) Acerola
Amandes amères d’abricot Bitter apicot kernels
Baobab en poudre cru Boabab raw powder
Betterave en poudre crue Beetroot raw powder
Camu camu (poudre) Camu camu powder
Caroube en proudre cru Raw carob powder
Griffe du chat (poudre) Cat’s claw
Guarana (graines ou poudre crue) Guarana raw powder
Kéfir de fruits Water kefir
Kombucha Kombucha
Lucuma (poudre) Lucuma raw powder
Maca (poudre) Maca raw powder
Maïs mauve (rafle broyé ou farine) Purple corn
Mélasse Molasses
Moringa Moring raw powder
Nopal cru (en poudre) Nopal raw powder
Paratudo (poudre) vendu sous le nom de Gomphrena (en réalité Tabeuia Aurea) Gomphrena
Souchet (Noix Tigrées) Tigernuts
Stevia Stevia
Urucum (graines) Achiote ou annatto

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